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發(fā)布時間: 2022-01-14 10:22:03
新聞來源: 湖南乘嘉廚房設(shè)備有限公司
冬天廚房設(shè)備要如何保養(yǎng)呢?長沙廚房設(shè)備廠帶您了解一下。
一:切記要保持廚具的清潔干凈,經(jīng)常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品之后要及時的清洗,保持廚具干燥。這樣廚具才不會被腐蝕出現(xiàn)瑕疵,更能保持美觀的形象
二:切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的小蘇打、漂白粉等進(jìn)行清洗。因為這些物質(zhì)會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng),從而使餐具生銹。小編的經(jīng)驗告訴大家,餐具生銹不僅影響其美觀,也會減少其使用壽命。
三:使用前,可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,這就等于在廚具表面敷上了一層保護(hù)膜。這樣,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。
四:不銹鋼廚具清洗以后,外表的水跡要擦拭干凈。
五:切記不能空燒。因為不銹鋼炊具導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
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